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我在江南当厨子

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出现 酸溜溜的眼神(第2/5页)
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他的错!然后就这样跑了?

    云画双腿一软,跌坐在扶椅上,半天才回神。

    看着许小凡沉沉睡去,云画又起身打开自己著了小半本的菜谱。

    作为一个对厨艺颇有研究的小厨娘,她觉得自己水平还离大厨差的远呢。

    不仅添加了许多当地特色,还有不少是江南小食,与其说是一本菜谱,倒不如说是云画心心念念编写的美食录。

    葱包桧儿,是具有江南风味的传统小吃,做法较为简易,云画记忆颇深。不过是春饼包着卷儿油条,刷上颜□□人又香气四溢的辣酱,用油纸包着,捧在手里吃,热腾腾的,是最为香脆可口的,须要趁热吃。

    玉兰饼这道小食也是许多人记忆中的食物,云画跟着江淮一带的厨子虚心学习过。将糯米淘洗浸泡上四到六个时辰,根据四季气温有所不同,泡好后需用石磨将其磨成粉,加入面粉熬成熟浆,制成一个个虎口大的小剂子,将鲜肉或者豆沙包入,按成圆饼状油锅煎至两面金黄即可。

    至于为何叫玉兰饼,她当初还专门做了研究,原来是因为原先馅料中有添入玉兰花瓣,故取了这个三分俗七分雅的名字。

    不过中间的馅料用量云画倒是有些不太记得轻重了,看来这几天她要好好去实践一下。

    不过味道她还是记忆犹新的,饼身金黄通透,外皮酥脆,内馅糯口。

    才在烛火旁写了一小会,云画有些坐立不安,不是因为被自己所描述的美食馋着了,而是心情,让她无法静下心来思考。

    屋外的虫鸣声叫得格外刺耳,吵着云画只能站在窗前。

    四周又寂静下来,只有许小凡有规律的呼吸声隐隐约约。

    那个傻子,现在在哪里呢?

    明天,会回来吗?

    天刚青。

    云画起了个大早,正准备起床烧火做饭。

    后院传来乒乒乓乓的声音,云画心里只有一个想法。

    进贼了。

    这

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