返回

农门老太太

首页
关灯
护眼
字体:
分卷阅读13(第2/4页)
   存书签 书架管理 返回目录
春秀去拜神的空档,叶八妹开始准备晚饭的另一道主食——芋头圈。

    芋头圈的做法很简单,只需要将芋头削皮切块,然后放进锅里煎至金黄色,随后放水浸泡所有芋头,旺火烧至水干,撒上盐巴就算好了。

    三十来人的晚饭可是个大工程,她需要做几十个芋头,这么多的芋头,单由她一个人做是做不过来的,需要另外两个媳妇帮忙。

    冬兰负责给芋头削皮,红梅负责将芋头切成大小一致的芋头块,叶八妹则负责将芋头块煎至金黄色。

    三个人亲密合作,半个小时后,一大桶的芋头块全部煎至金黄色。

    叶八妹舀起最后一块芋头圈放进桶里,往锅里放下一勺猪油,随后将木桶里的芋头块倒进锅里,放上水。

    见叶八妹盖上铁锅的盖子,红梅抱了一把木柴,蹲下将大块的木柴放进灶台里面,抬头问:“娘,需要生另一个灶台的火做汤吗?”

    叶八妹看了眼天色,问道:“现在几点了?”

    冬兰闻言走出厨房,左右张望了一番道:“约莫四点左右。”

    叶八妹看向红梅道:“生另一个灶台的火吧,你嫂子应该快回来了,咱们先把酸菜鱼汤煮开。”

    说着,她提着三条鱼干走到天井。冬兰跟在她的身后。

    冬兰拿过旁边的绳索提了几桶水。叶八妹从厨房拿出砧板和菜刀,将砧板放下,舀了一勺水洗干净砧板的表面。

    她拉过水井旁边的小木盆,将鱼干放进木盆里面清洗,挖出里面的鱼内脏放到一边。

    洗干净后,将鱼干切成块状放到盘子里,切完后,拿出一块姜。

    姜不用削皮,用水洗干净表皮的灰尘后切成半厘米厚的姜块。

    叶八妹将姜片弄成一拢,吩咐道:“冬兰,去把酸菜洗干净,我一会要切。”

    冬兰哎了一声,开始挑水洗酸菜,酸菜泡过后需要洗三遍以上,每一次清洗都要将酸菜叶子上的水分拧干静,马虎不得。

    

-->>(第2/4页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)
上一页 目录 下一页