这里的厨子未曾以花卉入菜过，自然无从下手，而前世她开的小饭馆就常以有机鲜花入菜，加上前世人人追求养生、健康，因此极是受到顾客好评。而她想这里的厨子对花卉宴、瓜果宴还没概念，因此她将价格都定好了，两种宴席各有十道菜品，分为三种等级，第三等席面是十两银子一桌的铜宴，第二等席面是二十两银子一桌的银宴，第一等席面一口气跳到了五十两银子，名为金宴，且要预约。
如此高价的席面，前所未闻，令人咋舌，饶是李云樵见多识广也看得吸气连连，怀疑谁会吃一桌五十两银子的席面？若是京城还有可能，可这里是锦州城，锦州城里会有人肯花五十两银子吃花吃果吗？
然而，待他品尝过李姮漱今日所做的盛宴之后，他立即有了信心，如此香气芬馥的殊滋异味，肯定能让人闻香而来，心甘情愿的掏出银子买单。只是他还是对定价五十两银子的金宴席有些不放心，想要将价格微幅下降些，认为四十两较为恰当。
李姮漱道："物以稀为贵，任何人都吃得起那就不稀奇了，就是要只有少部分的人吃得起，那些个吃得起的人，炫耀起来才有意义。"
李云樵让她说服了，李姮漱看出李云樵已认同她了，又接续说道："除了席面之外，我计划在咱们于高祥寺周边新开的饭馆推出定食，抓住游客和庶民的钱袋。"
江静芝很配合的问道："漱儿，何为定食？"
李姮漱道："在一个盘内有一样肉类主食、米饭、汤品、三种小菜，茶飮、甜品，分量规格化，定价平民化，让人人都吃得起，无须小二招呼，只要自个儿到柜台点好餐点，自行取了餐之后便能自找位子坐。"
李老夫人听得瞠目结舌。"没有店小二招呼，这样能成吗？"
李姮漱眨了眨眼，笑道："只要东西好吃，价格又平实，自然有人闻香而来，祖母信不过孙女儿的手艺吗？"
李老夫人立即点头如捣蒜。"我自然信你了。"
当李姮漱对未来
-->>(第3/4页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）