便宜了。只是你这样的能力,不应该一辈子守寡,所以才说委屈你了!"何旺是真的从心里觉得对不起四娘。
"爹和娘也没有别的意思,你既然已是入了我何家,别的我们也给不了你。以后,这些账本和银子也不用再给我们报备。咱们家,我和你娘老了,思道还没有撑起这个家的能力。这个家,爹娘就交给你了。等有天思道娶了媳妇,成家立业,给他们一份家业,你便过你想要的日子去吧。"
四娘听到何旺的话有些怔愣:"爹这是?您真的放心把这个家交给我?"
王氏摸了摸四娘的头发,这个刚来何家时瘦得只剩下一把骨肉的女孩儿,如今出落得耀眼无比。
"你爹说的话你都听到了,这个家以后便交给你,你是我何家的当家媳妇儿。好孩子,你一定不会让爹娘失望的对不对?"
四娘跪在地上,端正的磕了一个头:"爹娘放心,四娘定不服爹娘所托,看顾好何家。"
今日开心,银子赚得盆满钵满,爹娘又彻底认可自己,把何家的未来交给四娘,四娘准备晚饭做得丰盛一些。
撸起袖子,把一块上好的五花肉剁得碎碎的。芥菜已经洗干净控干了水分,一颗颗青嫩碧绿,极是好看。
拿出一半切碎,和五花肉拌在一起,撒一把虾米皮提鲜。接着放五香粉和秋油,搅拌均匀。
舀出面粉和面,面要软硬适中。切成大小均匀的剂子,拿出擀杖,擀成比饺子皮稍大一些的面皮。
面皮擀好后再在馅料中放盐,放得早了会让芥菜出水,包出来便会软塌塌黏糊糊。
四娘十指翻飞,一只只柳叶小饺在四娘手中一个个成型。
莺歌在一旁惊叹,真好看!姑娘真是厉害,这么漂亮的饺子,都不舍得下口。
一盆馅料包完,柳叶小饺放在案上撒上面粉,免得粘连。
拿出一个特制的平底锅,让莺歌点了炭炉。锅热倒油,把一只只柳叶小饺放在锅底煎。
时间差不
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