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1043.三哥想创业(第3/6页)
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问问是不是别的桌菜上错了。

    米国的中餐又和欧洲不一样,因为米国有更多的全球各地来的人,所以对口味要求就很高。中餐馆在这里不仅仅是提供给国人吃的,还有很多外国人十分喜爱,并且内脏、重辣都没问题。甚至曾经看到过一集中餐馆的炒饭师傅是一位黑人兄弟。技术娴熟,完全不亚于我们国内某知名蓝字学校出来的厨师。

    所以基本在米国可以吃到各种各样的中式美食,并且味道比较正宗。只是米国的中餐消费也不低,大概一盘炒饭也得9美元,折合人民币将近6o元,这在国内绝对是活不过前三集的餐馆。当然了,米国更多的还是不正宗的中餐,比如说《生活大爆炸》里经常出现的中餐,基本上都属于那种不正宗的中餐。

    而国内的中餐其实在继承了传统菜肴外,也在不断开发创意菜,比如一些食材的烹饪手法甚至融入了西式的做法,所以,即便是在国内,要想找一些正宗的餐馆也是要像当地人打听或者网上搜索的。比如,在羊城想要吃一顿正宗的早茶,除了去一些名气大的连锁店,很多小餐馆也十分不错的,但是外来人为了避免吃得不地道,往往会选择一些名气大但是当地人“白眼”的餐馆。

    所以周方远见得多了,反而觉得没什么奇特的。但三哥出国次数少,乍一迟到改良版中餐无法接受也是正常的,想要做些什么也能理解。

    只是,在国外开中餐馆可不容易啊。

    周方远和麦克以前就在闲聊的时候说起过这个事儿。

    当然当时纯粹是闲聊,因为麦克的一位有人就在新西兰常住,他在和友人聊天的时候,就听友人说起过新西兰的中餐馆的情况。

    麦克的这位有人也是个米国人,但这人就比较喜欢吃中餐,只不过在旅居新西兰之后,想要吃到美味的中餐却不容易,当然了,在米国也同样不容易。

    原因很简单,因为在国外开中餐馆很不容易。

    就以他友人所在的新西兰为例,那里的华人十几万,中餐馆自然也不

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