实现销量和利润的增加,却不料事与愿违,沦落为美团外卖的“打工仔”。
其实稍微细心一点点人就不难发现,美团与饿了么的商家重合度非常低,同时上线美团外卖与饿了么的商家不足1o%。
但是被商家“千夫所指”的美团外卖平台,其实也并不容易。
美团外卖自己曾说过,他们平台八成以上商户佣金在1o%-2o%,外卖平均每单利润不到2毛钱,佣金收入的八成用来支付骑手工资。
要知道,仅2o18年,通过美团平台获得收入的外卖骑手有数百万,仅仅只半年时间,美团平台上新注册且有收入骑手的总数就超过百万。庞大的骑手队伍,不可避免地带来骑手成本的增加。根据美团某极度财报现实,他们当季度销售成本161.5亿元,仅外卖骑手成本就占据了72.7亿元。
其实这个情况实属正常,随着国内人力成本不断攀升,服务费自然也是普遍提高。在本地生活领域,外卖因有配送环节而显得比较特殊,特别是订餐高峰期,或赶上恶劣天气,很多时候,订单佣金还不足以支付配送费。
其实被商家诟病的高额佣金、被消费者抱怨的变贵外卖,有其合理之处:对于商家来说,外卖节约了堂食服务人员与座位;对于消费者来说,外卖节约了时间成本与交通费。
外卖平台需要向物流基础设施加大投入,研发智能调度系统,在不同场景下进行智能调度,从而为商家提供高效的配送服务,还要进行系统的维护和升级,这一系列都需要大量资金维持运转。而商家只需要把流量的获取与配送交给外卖平台,自身专注提升餐饮品质就好。站在美团外卖平台角度,平均约12%的佣金,似乎也并不苛刻。但是部分商家在网上曝出,美团外卖的佣金高达25%左右,这确实令不少中小商家难以为继。
那么,难道外卖的钱都去了骑手那里了吗?
也不是,骑手每单能赚5-1o块,其中顾客支付5块左右,平台补贴1-3块,如果配送费
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