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硬核厨爸

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第415章 排队的苏记(第一更)(第3/9页)
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sp; “拼一单,拼一单。”

      ……

      随着朋友圈的传播,越来越多的人开始往老街和苏记赶过来了。

      冯若若带着两个好朋友,给外面排队爷爷奶奶、叔叔阿姨、哥哥姐姐们分了茶水和点心后,又赶紧跑回到餐馆里,还要一起去给厨房里爸爸送菜单。

      冯一帆在后厨里,也是非常的忙碌,幸好林瑞峰如今算是勉强能够跟上节奏了。

      所以有了徒弟的协助,冯一帆倒也不算是非常的手忙脚乱。

      一道道菜,林瑞峰在一旁是进行一些切和搭配的过程,冯一帆则是进行一些烹炒,师徒俩这样交替合作,上菜的效率自然是快上不少。

      一桌一桌的菜上去,外面的食客也都是先要忙着拍照。

      然后再去品尝的时候,自然都是要称赞一番。

      四盘炒软兜和大烧马鞍桥上的最早,那些专程过来学习的参赛者,也都是聚在一起品尝起这两道菜。

      一吃之下,一个个参赛者瞬间便品出不一样的滋味。

      对来苏记吃饭的食客,或许只是觉得这两道菜很美味,适合自己的口味,或者是不适合自己的口味。

      但是对这些准备参加富景楼厨艺比赛的厨子来说,自然是从这么两道菜上品尝出不同的味道来。

      先是炒软兜,入口是非常的滑嫩,虽然经过了“一烫、二划、三汆、四炒”,这么四道工序,但是鳝鱼肉质依旧是非常嫩。

      入口后,看似能够被完整夹起来的鳝鱼肉,却能够在口中一下子就松散开。


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