取出来后再加入一点蜂蜜,和适量的香油就可以了。”
“等蘸料做好了,烤鸭凉的也就差不多了,这时候咱们就可以把烤鸭切片装盘了。”
说罢,夏杰将做好地蘸料端出去放在桌子上,拿起菜刀,开始片起了烤鸭。
即便没有案板,就放在瓷盘上,他依旧展现出了自己惊人的刀功,手起刀落间,便是一块香香脆脆的鸭肉被片了下来。
不一会儿,一只硕大的野鸭便只剩下了一副骨架子。
“总算是忙完了,现在万事俱备,咱们直接开吃就成了。”
放下菜刀,夏杰拿起筷子,夹起一块鸭肉蘸了蘸蘸料,然后送入口中。
轻轻一咬,便传出了“嚓嚓”声。
这道声音不算大,但是还是很好的被无人机传到了直播间里。
随着夏杰的咀嚼,甜香的酱料与外酥里嫩的鸭肉混着油脂,在他的舌尖上跳出了一曲热情似火的恰恰舞,可谓是风味十足。
直播间里,网友们听到这阵声响后也是愣住了。
“啊,我刚刚听到了什么,真就这么酥脆的吗?这也太赞了吧!”
“能吃出声音来,这烤鸭的外皮是有多脆啊,这火候把控的,也太完美了吧。”
“怎么办怎么办?我手里的京都烤鸭,它突然就不香了!”
“哇,这次的浩杰我恐怕是没法安然度过了,别了,大家,明日再见吧。”
“而且这还不是一般的烤鸭,而是用野鸭和果木烤制而成的烤鸭,这滋味,那
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