步老样子，去腥绰水，往锅里倒上清水，然后把排骨和姜片一起放进去煮。”
不一会儿，平静的水面便泛起了泡泡，不多时便翻滚了起来。
肉眼可见，不断有白色的泡沫从水面浮起。
夏杰手持铁勺，将这些白色浮沫一一捞起，甩到了水池中。
“好了，现在水冒了，可以把排骨捞出来清洗下，再将锅清洗干净，倒点油，把排骨和生姜一起丢进去炒炒爆香，这样做出来的排骨汤会更好吃一些。”
说罢，夏杰便翻炒起了排骨。
铁锅里不停有‘滋滋滋’的声音响起，金色的油沫四溅。
等到香味从锅里传来后，夏杰掂起了铁锅，把排骨捞了出来，冲着无人机比出了两根手指。
“ok！第一步完成，接着是第二步，往砂锅里加入清水，然后再放入刚刚爆香过后的排骨，白萝卜，板栗和红枣，对了，还有一点姜片。”
“接着用大火熬煮半小时左右，然后转中火，熬上二十分钟，这样煲出来的板栗排骨汤会特别香浓，喝几碗都不会腻。”
这时候有眼尖的网友瞧见了夏杰放在一旁的枸杞，于是便扣字送弹幕向夏杰询问道。
“咦，厨神杰，那些枸杞你为什么不一起倒进去呢？”
夏杰抬头正好瞅见了这条弹幕，于是便开口为这位网友解惑道。
“这个枸杞不急，等汤煮好了，最后五分钟的时候再放，不然会串味的，还有盐也别急着放，要等这板栗排骨汤熬好了，再按个人口味轻重放一些进去调味，当然了，我个人建议，还是少放点，
-->>(第2/8页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）