杰模糊的回答,让面前的美利坚点评员急得心痒痒。
身为米其林餐厅点评员,他对于天底下的美食都有着一副强烈的好奇心。想要知道每种美食的做法。
虽然他并不是厨师,但是却依旧保持着一颗对美食向往的心。
见到面前的美利坚点评员并不能理解自己话里的含义,夏杰只好将一切全盘托出。
“我用的,就是和牛的牛油。其实你们在吃到入口即化的青椒丝,口感的真正来源,其实就源自于牛油。”
夏杰的话,让面前的美利坚点评员更加疑惑了。
“这怎么可能!你是如何将青椒丝和牛油组合在一起的?难不成你是把牛油灌入青椒丝当中吗?”
点评员自己刚一说完,立刻就反应了过来。
对于有着如此惊人想法的夏杰来说,朝着青椒丝里混合进牛油……并不是完全不可能的!如果夏杰的手艺足够强大的话,一定可以做到这种程度!
而夏杰,正是有着这般强大手艺的厨师!
只见点评员朝着夏杰之前比赛的开放式厨房跑了过去,找到了并未被用完的牛排。
只见夏杰所使用的那一块牛排,除了中间那个拳头大小的部分,其雪花纹路少了很多。
“如果真是使用了和牛的牛油,那你是什么时候切下来的呢?”美利坚点评员皱着眉头,自言自语道。
主持人想出言打断美利坚点评员的疯狂思考,因为比赛已经结束了,不应该再浪费时间。
谁知,主持人还未说出口,就被一旁的夏杰给
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