:“太油腻了。”
宁燕夹起一片藕,灯光下沾着糖汁桂花藕很好看,轻咬下去,藕与糯米清香相结合,再加上糖桂花浓郁香味,吃了这藕,只怕这两天都能记着这味道吧。
只是宁燕吃了一片后就不再吃了,她见赵雪吃开心,劝道:“这藕还是少吃些比较好。”
赵雪嘴上说知道,后却还是将那盘藕全消灭了。都说甜食能带给人乐,这话是有几分道理,至少此时装了一肚子桂花藕赵雪只想着睡觉,乐或不乐反而不重要了。
☆、第三十九章问女何所求
赵雪将刚炸好菊花酥端了出来,这菊花酥本该上烤箱烤,这里没烤箱要想做出金黄色点心,她只能用油炸了。
看着盘中宛如菊花盛放样子精巧糕点,张师傅有些沉默了,他夹起一块菊花酥尝了尝,微微皱眉道:“有些腻了。”
赵雪垂头看着盘中菊花酥,她也知道这样炸出来点心会有些甜腻,但要保持点心造型颜色,这种做法是她能想到好方法。
“花做不错。”张师傅沉默半晌后又说道。赵雪做这菊花酥有八瓣花瓣,这些花瓣中心都是镂空,花瓣只连着花心,和他用面团捏成花朵很不一样。
赵雪做点心时候他看了眼,她是用刀子切开面团然后将切开部分斜翻上去做花瓣,所以花朵看起来才会这么立体生动。这花朵中心包是莲蓉馅,油炸后糕点金灿灿,倒真像一朵盛开菊花。
这种点心吃第一块时会觉得很奇,吃第二块也还觉得有些意思,可再吃下去就会嫌油腻了。不过小姐们吃点心也就图个高兴,那会真把一盘点心全吃下去。
张师傅自嘲笑了笑,赵雪这点心三小姐应该很喜欢吧,真是做得和花一样。
其实把点心做这样并不困难,只是要多花些心思。可他始终觉得,日常吃点心只要口感好,样子看过眼就行。像他给小姐们做点心,基本上糕都是块状,饼都是圆形,很少做出这些花样来。
以前他一直觉得平时吃糕点做太花俏
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