然,也不能只吃金枪鱼,所以他又从白金龙玺中拿了只五斤左右的龙虾出来。
任何一种水产品。若是想品尝它天然最真实的味道,生吃无疑是最好的选择,其次是蒸,其它的就会破坏它原有的味道。
片好龙虾,他又去菜园子里拔了几棵生菜。这是他姑丈种的,长得还不错,专门给来岛上玩的人吃,毕竟只吃鱼肉也会感到腻味。
一切准备好,蔡鸿鸣把东西端到大厅。
厅中,灯光如火,师婉儿早早把桌子收拾出来,摆上碗筷。还有一坛老酒。
等蔡鸿鸣把东西摆好,看着在灯光下闪出晶莹色泽的龙虾肉片,师婉儿迫不及待的夹了一片。龙虾肉被蔡鸿鸣片得如纸般薄。几至晶莹剔透,凑在光线下看,那一丝丝的灯火透过肉片,闪烁出五彩魅惑的光泽。
她轻轻的将龙虾肉片蘸上早已泡入味的酱料,放入口中,慢咬轻嚼。顿时,一股难言的鲜美和清甜透入舌蕾。这是她从未品尝过味道。
“来,喝口酒。”蔡鸿鸣从酒坛中倒出一杯酒递给她。
师婉儿接过。浅浅的尝了一口。
龙虾肉的鲜美与清甜沁入香醇的美酒,不仅没有破坏龙虾的肉质,反而带动升华,给了她一种精神和上的满足。
“真好吃。”师婉儿对老公做的菜肴赞美道。
当然好吃了。蔡鸿鸣心说道。
这龙虾,可不是那种养殖的,而是在大海深沟中天然长成。那种自然的味道沁入龙虾身体的每个部位,吃起来自然绝美。不像那些被圈养的龙虾,吸收着饲料和药物,那些东西进入龙虾身体的每个部位,怎么可能好吃?还有这酒,可是埋在地里十几年的老酒,早已去除酒中的火气,只余一片醇和酒香。
酒有提鲜、去腥、解腻的功效,所以这酒配着这虾,简直是天作之合,举世无双。
说起来这酒还有点来历,以前读书的时候,蔡鸿鸣从书上看到人家酒埋在地里,越久越好,心里头好奇,也就跟着埋了一些
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