厨房的事情也忙得差不多了，沈青和于洋在厨房商量明天该准备些什么食材。
何慧慧经过今天的事情，心里也有了一番计较，正在柜台和周总管说些什么。
“周总管，我觉得沈姑娘是个踏实能干的人，我想把她留在咱品香楼。”何慧慧道。
周总管回答。“这几天下来，我也看得出小沈姑娘的确是个能干灵巧的人。咱品香楼多这样一个伙计也是好事。”
“不周总管，我不是想让她一直留下来打杂，你今天是没尝到她做的菜，那菜和咱们常见的菜不一样。虽然口味重辣，但是味道开胃爽口，我从未吃过这样好吃的菜。我在想，是不是可以让她和于叔一起掌厨。”
“小姐，依我看此事暂时不急，我们江浙一带本就口味清淡，突然推出这新菜，也不知道大家伙喜欢不喜欢。
要是喜欢还好，若是大家不喜欢，那不是赔了钱还砸了招牌吗，况且小沈姑娘也只是暂住到时候还是要走的。”
“那周总管你说怎么办？”
“今日那陈公子不是说了吗，明日还要带人再来。我们可以就着陈公子这招牌，明日让沈姑娘多备几份菜，到时候少不了有食客会好奇跟着点，若大家反响不错，我们再商量让沈姑娘掌厨这事，如果真的卖座。再跟小沈姑娘商量离开前买下她的菜的配方。”
周总管到底是老管家了，看事情面面俱到，眼光毒辣。
何慧慧随去后院找沈青。
“沈姑娘，明天做什么菜可有定夺了？”
沈青自信道，“刚和于叔商量的差不多了，就等明早上我和于叔去集市买菜了”。
“我有一个想法。沈姑娘可是只会做川菜吗？或是说川菜里面有口味不是那么辛辣的菜肴吗？“
“川菜种类繁多，大部分重辣重麻，但是口味清淡的也不少，我少时也曾学过另外一种菜系。叫粤菜。”
“粤菜可能比较符合江浙一带口味，粤菜具有清、鲜、爽、嫩、滑
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