在锅里放入一大块金黄色的油脂。这是蛇蝎魔图尔青提供的魔油，经过大厨们的比较，现这种恶魔的油脂最为极品。这次十吨肥肉除了用来制作酸肉和其他菜肴用掉的四吨，别的大都被熬成了油脂备用，油渣大部分进了修雪的小包包。
“呲呲呲呲……”
很快，油脂就在热锅中融化了。一股清爽淡雅如兰花般的幽香立刻冲了出来，趁着热力迅荡漾开来。
“好香！”众人只感到一股沁人心脾的香气直往鼻子里钻。
“没想到看着那么粗犷的蛇蝎魔的油脂香气居然这么有清新淡雅。都不像是动物油脂，更像是花朵精油……”也在旁边围观的苏雷抽了抽鼻子，为图尔青这位慷慨的兄逮点了个赞。
油脂加热到八成左右，香气已经弥漫到了厨房之外。
一根根腌制好的蛇肉，就被投到油锅中炸制。
滚烫的金色油脂浸泡着蛇肉条，肉质在高温下生变化，很快就从浅玫瑰色变为白色、浅黄色，两分钟后，当蛇肉条变成金黄色时，就被张师傅全部捞了起来装进一只汽锅中，盖上一层姜片和葱丝。
旁边的大型高压锅中的炎魔骨高汤已经沸腾，这种高汤是“两脚牛”的筒骨、脊骨为主，加入多种调料熬制一整天，色泽金红，滋味浓厚，看起来就像是翻腾的岩浆。
张师傅将汽锅放入，盖上盖子开始大火蒸煮。
“这有点像是汽锅鸡的做法……”苏雷说道。
“是的，这是我参考汽锅鸡做法明的汽锅蛇……”张师傅解释道。
说完他就走到一边开始配制酱料，他用的是一种菌子酱，主料是一
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