就是指的罗城和子城。
扬州也由一个政治、军事城堡转变为经济文化城市。
到了大宋，富裕商人阶层和新兴的市场经济在此地得到展，扬州和淮安等主要城市成为新兴商业中心。
凌天扬的伤势渐渐愈合，他现在膨胀的不行。
救过官家的人，普天之下能有几个。
民间百姓都知道，救命之恩涌泉相报的道理，何况，他救得可是皇帝。
走路，凌天扬也是横着走鼻孔朝天的主儿。
扬州城内，这几日凌天扬都是带着狗腿子们四处胡吃海塞。
这让石小凡很受伤，原本自己该享受的待遇，一下子被二舅给抢去了。
而石小凡，被赵祯留在了扬州府，安排了一个苦差事。
到了扬州，展云鹏的神卫军已经在此恭候大驾了。
扬州知州令成仙带着扬州大小官员一路迎接。
赵祯也恢复了皇帝身份，龙驾驾临扬州府。
知州令成仙在府衙大院，弄来了几口铁锅。
铁锅的旁边，是一篮子一篮子刚刚采摘下来新鲜的茶叶。
大锅是临时架起来的，众人包括赵祯，都在看着。
看石小凡是如何炒茶，这茶叶炒完泡着喝好，还是做茶饼研磨成粉冲着喝好。
说实话，石小凡也有些没底。
他看过别人炒茶叶，可自己没亲手炒过。
绿茶制作时不经过任何酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。
滋味清新鲜醇，清爽宜人。
因工法不同，其实炒制出来的口味也各异。
没吃过猪肉还没见过猪跑么，先前海口夸的太大，石小凡只好硬着头皮上。
来福在下面添草，火候是关键，石小凡把其中一篮子茶叶扔进了大锅内，然后开始不断的翻炒。
炒茶掌握“抖闷结合，多抖少闷”的原则。
抖杀就是将叶
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