经这么一做,看起来确实似乎挺美味的。
罗宾做完土豆丝装盘后,先分别自己尝了下这两道菜。尝完后不禁略略点头,虽然跟他前世记忆中的味道有差,但好在也差的不多。
所差的,主要是调味品不够丰富,而且不是他惯用的那些。但好在食材新鲜,而且在这种古代世界,也没有环境污染、农药残留等问题,绝对是绿色纯天然,猪也是绿色养殖,没有什么人工饲料。所以食材本身的鲜味,也足够弥补调味品不足的缺失了。
“怎么样,我也要尝尝?”小公主见罗宾尝过后,也立即迫不及待地要过来品尝。
罗宾自然不拒绝,对小公主含笑做了个请的手势,请她享用。
小公主分别尝过后,立即高兴地向罗宾道:“味道都很不错,我很喜欢,就是稍微有点辣。”
辣味也是可以去腥的味道,不过为了照顾小公主还没成年,以及这世界的人可能吃不惯辣味的原因,他辣椒已经是减量放得较少了。
这世界虽然有辣椒,但却是用来做调味用,很少用来做主菜,甚至配菜也少。就算用,也是用那种辣度基本没有的柿子椒。但罗宾比较爱吃辣,自然也更倾向于自己的口感。
“我更喜欢这道土豆,我以前还没尝过土豆有这种做法呢!”小公主指着那盘酸辣土豆丝说罢,又立即用叉子叉了一口,送进嘴里。
这道土豆丝虽然对她来说也感觉有点辣,但却觉着酸辣可口,还带有些甜味,很不错。尤其,这土豆的口感是爽脆的,这可真是她没吃过的。她都不知道,土豆竟然还可以是脆的。
以前吃的,要么是土豆泥,要么是炖土豆,就算炸土豆条,也基本都是绵软的口感。这就让她一直以为,土豆就是这种口感,想不到还能做成这种爽脆感。真是大出她意外,让她有惊喜感。
至于猪肝,虽然味道也很不错,而且炒的很嫩,但想起那是猪的肝脏,她就有些不大提得起兴趣了。所以,尝尝就好,给了罗宾面子就可以了。
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