滴酱油都不算本事﹐端出去的红汤老卤才叫地道。
这也是北京烤鸭的前身,相传当年朱棣迁都之后,在北京十分思念应天的烤鸭,便让专人在应天饲养鸭子,走水路将鸭子赶至北京,这一路上鸭子不掉称不走失,也算一项绝技,至于这一路上的鸭蛋,就算是给养鸭人的小费。
朱标夹起一大块鸭肉,细嫩的鸭肉加上酥脆的鸭皮蘸满了蜜汁老卤,颜色鲜亮,一入口更是口舌生津,再配一口黄酒,简直是赛过神仙。
“爹你看。”
朱标忽然指了指繁华的大街。
“咋,看啥?”
老朱嘴里塞着一只鸭腿,含糊的说道。
“这便是爹创建的洪武盛世!前元横征暴敛,应天民生疲惫,自从爹攻打下应天以后,这应天城的百姓才算过上了好日子。”
“哈哈哈,来来,咱爷俩喝一盅!”
如果是别人这么说,老朱自然认为是在拍马屁,可是他亲儿子朱标说这些话,老朱自然是乐的见牙不见眼。
老朱吃东西很急,朱标这边刚吃完一小半儿,他那边儿便整只入了肚,鸭骨头都没剩下几根,看朱标吃的磨叽,便嗤之以鼻的说道:
“就你这个速度,大军开拔,你都吃不上一口饱饭,你爹我当年,嘴里衔着大饼还能砍两三个鞑子,就你这样还要圣武神武?你干脆回宫里捂大被吧………”
朱标好好的一口鸭肉差点喷出来,无奈的说道:“爹我啥时候说我要圣武神武了,明明是你老人家在编排自己儿子。”
“切!”
老朱用眼角夹了一下朱标…………
“那个谁………”
老朱随手一指康茂才。
康茂才便急急忙忙放下鸭子,屁颠屁颠的跑了过来。
去给咱弄二尺铁板煎肥肠,要油多的!
“得令!”
康茂才本来就身高腿长,这迈开大长腿,三五步就钻进了人群不见踪影。
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