大曲。
另外，买了50个不锈钢盆和50个塑料盆。
吃小龙虾不用锅，也不用盘子，直接装在不锈钢盆里就行。
而塑料盆子，则是装虾壳和垃圾的。
这个年代，还没有一次性手套，就免了。
但卫生纸还是要的。
也还没得抽纸，但有一包一包的，吃小龙虾的话比卷纸方便，不用扯。
江晓白买了一大箱，足足50包。
“三婶儿、王平，你们过来。”
放好东西后，江晓白将蒋翠玉和王平叫到后院，道：“我教你们杀虾，以后店里每个人都要学会。”
蒋翠玉虽然奇怪江晓白哪闷把祸害大虫子弄来了，不过也没多问，江晓白说杀虾就杀虾。
两人认真的学，不多久也就学会了。
“你们把这些虾都杀了，我去写广告。”
江晓白说完，去店里拿了两张大红纸，略微思索便落笔。
一张写：新品上市，极品油焖大虾。
另一张写：小龙虾限量供应50份，先到先得。
一百多斤小龙虾，按照两斤半一锅，差不多能做50份。
不过，今天他没做清蒸大虾，只准备做油焖大虾一种。
经过昨晚的事，他也想明白了。现在才1983年，人们更加喜欢油焖大虾这种重口味的做法，不怎么喜欢清淡的清蒸虾。
两个广告牌写好，没有急着放出去。
等油焖大虾烧好了，再放出去不迟。
接下来，炒油焖大虾轻车熟路，一大锅能炒5份。
浓郁的香气从后院灶屋一直飘进店里，又飘到店外。
“么兹味道？嘞么香？”
“是啊，好香啊！”
“老板儿，你们店里是不是又出新品了？”
“么兹新品，我忍不住想尝哈。”
“太香了，受不了了！”
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