统和人不一样，譬如西游记动画片里有一段故事，哪怕蜈蚣精那样剧毒的物种，里面的那只大公鸡也不怕对方的毒素。
正常而言，蛇胆含有多种毒性，生吃很容易引起中毒，而且还有寄生虫的风险。
以周清目前的身体底子，肯定不能冒风险。
虽然雄鸡是一番好意，但周清还是得谨慎。
它说不定以为自己生吃了没事，周清生吃了也一样没事，还有好处。
“这家伙搞不好把我当成人形的老虎了。”
周清没少在练习虎戏时，用虎威驯服雄鸡。
因为周清看得杂书很多，很快联想起有关安全服食蛇胆的记忆。他记得两种方法。
一是用高浓度的白酒泡上至少一个月，二是煮熟了服用。
胡屠户送过他一瓶烈酒，但显然达不到高浓度标准，而且周清认为酒精对身体不好，轻易不喝酒。
煮熟就好办了。
周清于是架锅生火，将死蛇处理干净，直接清炖蛇汤。蛇胆另外单独处理弄熟。
蛇类的毒，多是由蛋白质组成，经过高温，自然就不起作用了。
一锅蛇汤炖好，但是没有想象中的香气浓郁，反而还是带点腥气。毕竟在古代世界，香料还是很贵的。
周清记得红楼梦里，贾母私藏的细软，居然还有胡椒。
可见胡椒作为香料的一种，在大户人家眼里，绝对算得上珍贵。
没有香料，便很难镇得住食物的腥气。
尤其是野味，天生腥气便比家畜重不少。
胡屠户便是以杀猪为主，因为这个时代的猪都没阉割过，所以肉腥味很浓，经营的对象，自是以普通百姓为主。
江州商业繁华，有钱人不少，自然更喜欢吃牛肉和羊肉，以及鲜美的河鲜。
只是屠宰牛羊贩卖，开那样的肉铺是需要门槛的。
毕竟杀羊且不说，杀活牛是官府明令禁止的。但实际操作中，牛是
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