眼可见的肥美。这时候放在锅里蒸上十分钟，蟹黄流从蟹壳里流出来，简直不要太美。
方明笑道：“蒸螃蟹啥时候都可以吃。今天咱们吃点应景的。”
应景的？
叶丹和秦大学互相看了一眼，表示有点不理解。
但不知道为什么，心里很期待啊。
方明从龙王庙里搬出一口大锅，清洗干净之后架到了火上。然后他用香椿树枝编织了一个简单的蒸笼放到锅里。
水是月亮岛的山泉水。
火是月亮岛的樟树根。
就连藤条都是用香椿树枝编成的，沁香扑鼻。
螃蟹还没有进锅，锅里就已经冒出了层次鲜明的香味儿。
叶丹深深吸了一口气，陶醉道：“这火真香。用来熏腊肉腊鱼肯定更好吃。”
方明朝叶丹竖起了大拇指：“行家！”
樟树根和香椿树一直都是提鲜的重要原材料。不管是熏制的腊肉还是腊肠，品质都远远高于其他类型。
不但味道沁香，而且保存的时间还更长。
方明把塑料袋里十几只螃蟹倒出来，清洗了以后架在蒸笼上面。螃蟹感受到大锅里的热气，顿时慌张得四处乱爬。
一只螃蟹个头大，竟然顶着锅盖爬了出来。
叶丹上前，小心翼翼捡起了这只大螃蟹扔回锅里。她一脸不解问道：“阿明，不是说月亮岛已经进入禁渔期了吗？为什么还有还能抓到螃蟹？”
方明笑着解释道：“禁渔期是指规模捕捞的渔船不能出海港捕鱼。但是咱们游客们的活动是不受限制的。”
“更何况螃蟹、花蛤这些都不在禁渔期的管控范围内。只能大家能在沙滩上找到，那就放心大胆吃。”
秦大学和叶丹这才恍然大悟。
有口福了。
约莫十分钟后，大锅里已经冒出了螃蟹的香味。方明拎起锅盖，顿时一股浓郁的蟹香飘了出来，令人食欲大开。
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