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我有一辆美食餐车

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第46节(第5/7页)
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嚼间,浸骨的卤香徐徐扩散,香味直接上了一个层次,好吃!”

    直播间的观众开始吞咽口水,催促她快咬最精华的那部分凸起。

    晴茉吃完四个指节,对准中间部分一咬就是半口,然后把剩下的那半放到镜头前,“瞧,比我想象的还要厚实,满满的胶原蛋白,韧脆中带着点胶质感,卤味也已经进去了,炭烤香、卤香和本身的肉香杂糅在一起,又丰富又有层次,停不下来啊。”

    她说完又拿起一只吃了起来,观众们看的那叫一个口水直流。

    【姐,姐我求你了,吃五花肉,再吃鸡爪我手都要没啦!】

    【哈哈哈哈,你已经啃上手了吗?】

    晴茉也被逗乐了,转而拿起一串五花肉,对着阳光示意它被烤的近乎透明的肥肉部分。

    “最腻味的地方几乎都烤干了,剩下这一点油脂,完全就是点缀,和干香的瘦肉一起吃,湿润度刚刚好,你们看到这层软糯的皮了吗,duang-duang的,像果冻似的。”

    【啊啊啊啊,我命令你快点吃掉它,五花肉酥脆焦香,肉皮q弹软糯,简直要老命啦!】

    【对任何肉皮毫无抵抗的人表示,为什么要这么折磨我!】

    【受不了了,我好想吃。】

    【我都被馋哭了!】

    晴茉在大家羡慕嫉妒的弹幕里,张嘴咬了一块,油脂最先在牙齿的研磨下绽放。

    瘦肉部分是只有红山草猪才具备的柔韧与细腻,哪怕带着风干的口感也半点都不绵韧,轻轻一嚼就酥掉渣。

    香味在口中像破土而出的嫩芽,强势蔓延开,久久无法消弭。

    她顿时呆在原地,眼眸带着不可思议,好半晌才说:“宝子们,我在五花肉身上找到了红山草猪的味道。”

    【就是那种需要专人带去遛弯,喝山泉水,吃有机植物,养的比人还娇气的红山草猪?】

    晴茉一个劲点头,“没错,瘦肉润而不柴,哪怕被烤干,瘦肉纤维依然松

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