那可就大多了。”胡允德介绍,“甚至?
有的款印?
是从残画上挖下来的,你说鉴定难不难?”
吴夺默然。若不是能听?
这从入行到成熟,那非得成药罐子不可。
两人没再碰上什么合眼的东西?
就此出了白鹭古玩中心?
打上了一辆出租车,先回酒店。
“小吴啊,今天你收了件同安窑,那晚饭我就请你吃一道本地的特色名菜?
同安封肉。”
“我还真没吃过。”
出租车司机是个四十来岁的男子?
听到这里插了一嘴,“来鹭岛,同安封肉和蚵仔煎是必吃的!明天早餐你们再来一碗面线糊,好吃的不要不要的。”
“正好,师傅你给推荐个馆子吧。”胡允德笑道?
“我上次来,吃过同安封肉?
是在一家大酒店。”
“这样的东西,不要到大酒店吃的?
要去小店和摊子,更有味道。”司机想了想?
“我推荐你们去个地方?
那条小街上有同安封肉的店?
也有蚵仔煎的店,好多小店的,看到别的特色小吃,也可以慢慢吃嘛,吃饱了为止。”
“行,那就听你的。”
这同安封肉,就是一大块一大块的带皮猪腿肉,之所叫“封肉”,是因为蒸好了不揭盖,上桌才打开。
蒸得非常嫩,入口即化。
味道上,有一种鲜美感,这和咸香或者偏甜的红烧肉不同。
至于蚵仔煎,虽然是闽南小吃,但是吴夺在齐州也吃过,只是当地做得更地道。
蚵仔煎,海蛎煎,蚝烙,只是叫法不同。里头的“蚵仔”,是闽南习惯叫蚵仔,粤省则习惯叫蚝;而北方,习惯叫海蛎子。
这两种东西混在一起,很容易有饱腹感。吃完了之后,吴夺和胡允德顺带
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