始哈哈哈。”
鱼群被她的动作惊到,迅速跑远了,清澈的水面泛起一道涟漪。
慢慢地,水面又重新恢复平静,似乎发现了新出现的东西没有危险,鱼群又小心翼翼地游了回来,甚至绕着她的腿游了一圈。
观众们全都屏息凝神地看着这一幕,待看到有鱼过来的时候都不由自主地轻声尖叫起来。
“啊,游过来了游过来了,速度好快,能抓得住么?”
“夏夏加油啊!”
“夏夏怎么不动,又游走了!”
“这条很肥,下一条好小,不够吃呢。快抓住机会啊!”
不管观众怎么况下,小心将鱼肉从鱼身上切下来。
接着把鱼骨剃掉鱼肉剁碎,加入蛋清反复摔打成鱼胶。但是杜夏并没有带鸡蛋来,路上也没有再捡到蛋,此时便省略了蛋清,使用了更多的时间来摔打鱼肉。
鱼肉成胶后,切香菇碎和猪肉末与鱼胶混合,香菇她也没有,但是昨晚的还剩了一点点的猪肉还有虾米也一起带上了。
搅拌均匀馅料后,加入盐油淀粉胡椒粉拌匀,重新塞入鱼腹中,下锅小火煎。
塞馅之前,在鱼皮内测塞上一层淀粉防止粘连。
鱼下油锅开始煎,煎到两面焦香内里熟透,盛起。
此时锅中放豆豉蒜末炒香,加水并放入煎好的鲮鱼,再加入些许调料焖煮五分钟,即可出锅。