，也不能说是全民皆知，还是只在美食圈爆火而已。
故而，关于今天这场对决，从三天前就有人开了盘赌输赢，红黑对杜夏的赔率是1比1oo，没几个人看好杜夏，她对这个圈子的人实在是太陌生了，没人敢贸然压她胜。
然而杜夏此时，却依旧淡定如往常一样，在锻炼回来之后，开始直播早餐。
“今天要做的早餐是佛手金卷，一道糕点紫薯山药糕，还有消暑降温的绿豆粥。”
第47章
这里的绿豆并不是晒干很硬的那种,反而看起来很新鲜，摸上去像刚摘下来不久的鲜嫩。
所以不需要提前一夜泡上,杜夏只在早起的时候泡了两个小时。
先把绿豆下锅煮，然后她先将紫薯和山药削皮洗净,加水放在锅里煮。
之后才开始做佛手金卷。
佛手金卷乃是满汉全席中的一道御菜,是用猪肉制作而成。
取瘦猪肉切碎剁馅,加入盐葱姜料酒香油，按照一个方向搅拌至上劲，加入玉米粉拌匀,此时放入剁碎的新鲜荸荠，搅匀后将馅分成等份。
此时将数个鸡蛋打入碗中加入少许盐玉米粉搅拌均匀，煎锅烧热,将蛋液倒入锅中，一边倒一边转动锅子,直至吊出一张鸡蛋皮。按照这个方法将剩下的蛋液都煎成蛋皮。
把蛋皮均切成大小相同的几等份，中间放上搅好的馅料。此时可以用面粉加水调成糊,抹在蛋皮边缘。将肉馅卷起成为一个八厘米所有的长条。用刀在蛋皮上隔一厘米多一些的距离切一刀，切出刀印但不要切断,待第五刀的时候切断，便是佛手的模样。
此时将切好的佛手卷下油锅开始炸,炸至表皮焦脆金黄时捞出。
很快,面食的焦香味就充斥了整个厨房。
炸好的佛手金卷模样奇特,味道外酥内香,一点也不腻。
“哇,这个样子好好玩，像手掌。”
“主播手可真巧，看主播做饭特别享受。”
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