鳕鱼也需要用到银耳，还有盐糖料酒淀粉。我们先把鳕鱼处理一下。”
储食柜的食物能保证一段时间的新鲜，特别是格丽丝家的储食柜非常高级，活鱼活虾放进去两天之内都还是活的，两天之后到一个月内，会保持刚死时的新鲜。
鳕鱼的品种很多，除了体型能长到两米长的大西洋鳕鱼，还有半臂长的小鳕鱼，口感没有太大区别，都白细鲜嫩，清口不腻。
格丽丝家的鳕鱼是半臂长的品种，还很鲜活。杜夏熟练地去鳞，开膛破肚挖出内脏，然后在温水中清洗了两遍。
第一次看到这个的观众都发出卧槽之声。很少有主播会将处理食材的过程都放出来，因为不好看也不方便。
“主播你为何如此清奇？为什么不买处理好的？这画面看得真不适。”
“原来鱼要这样处理，涨知识了。”
杜夏没理会这些疑问