，稍叫腌制会使得琵琶肉软巴巴，没什么嚼头。而泛青的枇杷最适合腌制，泛青的枇杷将熟未熟，撒上一把盐，吃起来酸酸爽爽，滋味还不错。
李东一手拉一个孩子，三个人拧着一袋枇杷往厨房走，李东负责给枇杷去皮，李东儿子负责给枇杷去核，叶国文则负责监控。三人合作无间，不一会便捧着腌制好的枇杷回屋。
李东走在前面，李东儿子和叶国文走在后面，两个小的手上抓了一把枇杷，边走边吃，吃到酸味则拧起眉头，吃到咸味则扁了扁嘴巴，可谓是表情丰富。
当李东揭开盖子，一股酸味冲了出去。
袁君泛滥了一嘴酸水，走过去戳了一块枇杷放进嘴里，还没咀嚼，五官已经皱了起来，吸着气道：“又酸又咸。”
叶八妹