井里面，使用巧劲打了五桶水。
将其中的两桶水倒进木盆里，然后将捡好的韭菜放进木盆里，一根一根清洗。韭菜相比一般的蔬菜略微粗糙，细细搓洗，不容易将叶子个搓掉。
洗完韭菜，她将韭菜放到竹篓里沥水，然后去了杂物房，从杂物房里面拿了一条熏野猪肉出来。
走进厨房，生火少了一锅热水，等水开了，将熏野猪肉放进锅里煮上分钟。刚熏好的野猪肉滋味香，但是放上一个月后，由于表面积了一层油，会使得野猪肉带有异味。要想去除异味，只需烧一锅热水，将野猪肉放进水里煮分钟即可。
分钟过后，拿出一双筷子，轻轻戳进肥肉里面，要是轻易能戳进去，说明可以捞起来了。叶八妹将整