用不了多久，第一个米饼出炉，红梅敲了敲米饼模的一端，将上面的两个米饼打了出来。
这是两个福饼，一个米饼的一面上印着‘福’字，另一个印着一个‘禄’字。
家里的米饼模都是叶爱国亲自雕刻的，有福禄寿字模，有富贵荣华字模，有梅花模，有桃花模，每个米饼模的花色都不一样，打出来的饼有着各种各样的寓意。
打好饼要放在炭火上面烘干，干了的米饼又硬又干，可以长时间储存，留着来年夏天吃也没问题。
打饼的时候有各种各样的忌讳，比如打饼前不能吃荤腥，不然打出来的饼会缺角难成型。
比如打饼的时候不能在屋里吃饼，想吃饼的必须走得远远后才能吃，不然打出来的饼会有味道，容易发霉。
还有打饼的时候不能咳嗽，打喷嚏，身体不舒服的人不能参与打米饼，否则会破了米饼的好寓意。
屋里的几个人女人手脚麻利，用不了多久就打出了一竹屉的米饼。
红梅看着满满一竹屉的米饼满意道：“今年打出来的米饼比去年的好看。”
叶八妹扫了一眼竹屉上的米饼，笑道：“是比去年的好看。”
袁君点头赞同道：“颜色金黄，看着富贵。”
村长媳妇看了眼米饼，在她的眼里一竹屉的米饼个个普通，真看不出哪一个与众不同，哪一个颜色金黄显富贵。
正当她满头雾水，迷惑不解的时候，只听袁君道：“整个徐水村只有我们打的饼才这么好看。”
叶八妹接话道：“就是，村里的女人都不如我们几个手巧。”
听到这里，村长媳妇懂了，原来她们是王婆卖瓜自卖自夸。
她抿唇笑了笑，接话道：“没错，咱们打的饼拿出来个个都好看。”
忙了一个早上，吃过午饭后，几个人互换了岗位，改为由冬兰负责揉粉，叶八妹负责装米粉进模具里，袁君、村长媳妇和红梅负责捻饼，春秀负责打饼。
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