女官说笑了,是不是好苗子可不好说,还得看看呢。”
岑月跟在沈女官身后,看着她一路边走边应对尚食局众人的问话、顺带时不时提醒下做事的宫女,钦佩之意油然而生。能够成为独当一面的女官,这种场面定然见惯了。
“你就先跟着我打下手吧,东西放那就是,做完事我再让人带你去休息的地方。”沈晴转过身对身后跟着的人叮嘱道,“你先将冬笋、胡萝卜和香蕈切成丁,加上酱油和糖调味。”
也许她该安下心来,好好跟沈女官这位师傅学上一学。岑月看向说完便开始忙碌起来的沈女官,心头微动,应了声是,就开始按照她的吩咐将几样食材依次切成丁,倒入适量酱油和少许糖,搅拌均匀。
“弄完这个,你就先开始准备糖蒸酥酪要用的牛乳和酒酿吧。牛乳倒进这边的小锅里,文火煮一会,然后下糖。酒酿要过下筛子,容妃娘娘不喜过甜,糖不宜过多,一小勺便可。”见岑月手脚麻利地很快做好了交代的事,沈女官赞许地点点头,又接着交代道。
岑月没有多言,净手去取来了牛乳;将牛乳倒入小锅内,加糖煮至其表面冒出一层小奶泡,便熄火放到一边晾着。然后用细筛过酒酿,过滤出是澄澈无杂质的酒汁。
她做完这事的时候,沈女官的八宝鸭也起锅了。浓郁的香味让岑月忍不住偷偷咽了咽口水,好在大家都忙着,没人注意到她。
……一道道色香味俱全的菜肴66续续出锅,被装好送出尚食局;众人连轴转不停忙活了两个时辰,才终于得闲。
尚食局尚宫让众人就着今日用剩的食材,做了几道菜,权作她们的夕食,分着配着白粥用了。
用完夕食,沈女官想起还没给岑月安排住处,思忖了会便叫来了一个宫女:“小圆,你那屋还有个位置吧?带她去休息,顺便和她说说宫里的忌讳,教她宫规礼仪。”
说完她又跟岑月说道:“你就跟着小圆去休息吧,她也是我带的徒弟。每个屋里都有本宫规,你记得听小圆的,有
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