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百膳鲜妻

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V第42章[02.19](第2/3页)
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经知道那东西名叫起司了,她小声问道:"顾二爷便是为了给姑娘送起司才远道而来的吗?"

    李姮漱自信满满地说笑道:"送起司只是顺便吧,他是想我才会来的。"

    喜秋听得脸都红了,不知道主子怎么能泰然自若的讲出来,主子真是变了很多。

    "大姑娘,不知这是何物?"大厨何泰山见她对那散发奇怪气味的东西如获至宝、爱不释手,忍不住过来请教。

    "这叫起司,用它来入菜,滋味可销魂了。"李姮漱毫不藏私的讲解。

    何泰山还记得李姮漱之前询问过起司,他看着起司恍然大悟道:"原来这便是起司啊!"

    李姮漱转动着眼珠子。"何大厨可有兴趣学一学起司料理?虽然起司这东西可遇不可求,有银钱也买不到,但也难保何大厨日后有机缘会得到起司,到时便可轻松的做出起司料理了。"

    何泰山眼睛发光。"姑娘肯教,何某一定潜心学习!"

    大厨房里的人都围了过来,这已不是李姮漱第一次在大厨房展现厨艺,他们都对她这次会做出什么美味料理感到十分好奇。

    李姮漱来到此地后做料理的原则便化繁为简,她不想展现多绝妙的刀工或多有层次的味道,她只想做这里的人没吃过的料理,也认为这样就足够令他们惊艳了,因为凡是人都爱尝鲜,这点古今皆通。

    所以,她做了相对简单的起司炸鸡,鸡腿肉排是极普通的食材,大厨房里就有,腌过之后裹上太白粉炸至金黄色捞起,等几分钟之后,再加大柴火提升油温,再下一次鸡肉炸酥捞起,用高丽菜切丝铺底后放上炸鸡,同时热锅隔水融化一块起司,将起司淋在炸鸡上,如此就成了第一道起司料理。

    第二道她做的是起司炒年糕,用的也是大厨房现有的食材。先将年糕切条状煮软,洋葱切丝、甜不辣切片、鸡腿切小块,拌匀辣椒酱和她之前做的西红柿酱、糖、酱油、水。做法也简单,洋葱炒香后放入鸡腿炒熟,再放甜不辣,将酱汁倒入拌炒,酱汁

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