年期间有没有帮家里做饭啊？”蒋红豆一边剥花生吃，一边问顾歌和钱木。
“师父，我们都不小了，你能不能别一口一个小家伙，太没面子了。”
“哟，钱大厨刚转正，脱离了学徒这一身份，就学会跟师父这儿充大摆谱了？”“师父，你可别折煞我了，我就一打下手的，哪敢在您老人家面前充大厨。就算再过五十年一百年，我还都是你徒弟，见了你面都得恭恭敬敬喊一声师父。”
“去，谁老了，你师父我年轻着呢。”这小子嘴巴不简单啊，她前头说他是小家伙，下一刻就赠送给她一句老人家。
“师父，正月初三，家里来了六个客人，食物都我准备的。”顾歌老实地汇报了自己的“家庭作业”完成情况。
“嗯都做了一些什么菜式，别告诉我全部是甜品啊。”顾歌的问题就是对甜品过于痴迷，其他的他吃还行，要让他自己做那他可就难受了。
“呃——”顾歌开始目光躲闪。
“看来真被我说中了。”
“他们吃甜品也吃得很开心啊。”
“你喜欢甜品呢没有问题，但也要注重对各种烹饪知识的积累。我之前也跟你说过，一名最出色的甜品师，不只是用奶油、面粉和各种水果搭配出视觉好看的产品。要仔细打磨食品的味道、注重食品安全和健康。”
“所以你需要了解各种食材原理和特性，包括它们的营养比例和与其他要素结合时会产生的化学反应。这些都不是短时间内能学会的，也不能全靠我教，你需要自己不断积累和摸索。而在处理其他菜式的过程中，你也会对料理有更高的认知和体悟。别过早的局限自己，你需要去现更多的兴趣。”
“师父的意思我懂，但我最喜欢的还是甜品，不会改变。”
“嗯，但当你整体烹饪水平都更上一层、对相关料理知识了解得也更全面，你还是这么坚定自己的选择，那我会更加支持你。”
蒋红豆笑着喝下一口茶。
而顾
-->>(第3/4页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）