之只看了一眼就收回了眼神,还悄悄扯了扯方清铃。
【这种狐媚子丫鬟一看便知是给少爷准备的通房,看这种人做什么,脏了眼。】
6淼淼眯了眯眼,无声的退了下去。
…………
大厨房早已准备好,十个特特定制的高大蒸笼已经准备好,十多个婆子都在等待6淼淼吩咐,她们都被周婶婶给交代过了,一切听6淼淼的,虽然心里不认同,至少表面没有表现出什么。6淼淼也没同她们多说什么,上前检查一番蒸笼,又看了案台上早已准备好的配菜。
挽好袖子,“谁是管事?”
一名粗衣婆子走了出来,“我是,姑娘有什么吩咐?”
6淼淼端了一盘已经被切得薄厚均匀的五花肉,净了手后,直接开始上前腌肉,各色碟子的调料在6淼淼手中飞快的倒入盘中,“八道主菜,我都做一次,你认真看好,重复的就要你们来做了。”
“好。”
婆子忙点头,其他人也都一错不错的看着6淼淼的手法。
今天6淼淼要做的,是宴席八大碗。已经详细查了书,也问过周围的邻居,这里还没有出现八大碗,今日让它出现,自然是有理由的,也是因为想到它,所以才揽下了整个宴席。八大碗并不麻烦,全是蒸菜,只要酱料配好,上锅静等便是。
八种酱料都已配好,婆子们已经开始上手,时不时问6淼淼几句,6淼淼一边回答,一边走向角落的水缸。
角落里已经放了数个水缸,全是生猛的海鲜,这些海物是昨日买的,听了6淼淼的吩咐调了细盐,现在依然活蹦乱跳。看着虾蟹扇贝鲍鱼等物,想着刚才听到的方清铃和那个6婉之的心里话,6淼淼直接上手收拾海物。
…………
台上小戏已经唱过了数回,到午膳的点了,厨房的人还没回话,裴大夫人有些急了,虽然周婶婶已经吩咐这事不用她管,但到底是自家宴席,如何能不管?正要再去悄悄问一次上座的周婶婶。
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