自负盈亏，吃的是县财政，所以供应饭菜根本不用考虑成本。
事情或许还能从另一个角度去考虑，比如人心。
以前，洛庄汉墓正在掘，青照想要把国宝留在县里，就地建立一个大型博物馆，以便组成文旅计划的一环，所以供应给那边的所有东西，全都是高标准。
现在不一样了，洛庄汉墓博物馆批下来了，设计图纸也下来了，各种方案都制定好了……
免不了出现这种情况，用得着的时候靠前，用不着了自然靠后。
等到马明那边吃饭度慢下来，吕冬这才说道：“我听马叔说，你们家很早就在泉南了。”
“具体说不上来，反正很久了。”马明喝口水，说道：“要不我怎么对张宗昌那么感兴趣。”
“你听没听过福泉居？”吕冬大致将事说了一遍。
马明念叨着：“黄焖鸡？福泉居？好像在哪听到过，具体记不起来了，这些比起油旋，比起锅贴，比起便宜坊，名气小多了，要不我会有印象。”
他解释道：“我研究过泉南的民俗，其中饮食文化属于很重要的一块。”
吕冬说道：“可能当时有点名气，公私合营并了以后，就叫人忘干净了。”
“如果是并入泉南其他老字号，倒也好说。”马明是个老泉南人：“现在泉南的餐饮老字号就那几个，泰丰楼，便宜坊，聚丰德，汇泉楼，燕喜堂，其他春江之类的，都是八十年代才创建的……”
他吃口肉：“我找人给你问问，陈年旧事，可能需要些时间。”
“行，我也不跟你客气。”吕
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