楚,我又跟周围的邻居打听过,回头我写一份报告给你?”
“不用了。”吕冬指了下对面的椅子:“坐下说说。”
薛天坐到办公桌对面的椅子上,详细说道:“洛口镇很多上了年纪的人,都记得当年专门做炖鸡的老字号福全居,说是民国初年因为战乱逃难来到泉南,定居在洛口镇,为生计开了一家小饭铺,叫做福全居,这家人姓孟,主打的菜是黄焖鸡,所以又叫孟氏黄焖鸡,后来招了个姓杨的上门女婿,饭铺和收益就传给了女婿,渐渐的也就有人叫杨氏黄焖鸡。”
听到这里,吕冬轻轻点头,这就与他印象里的对上了。
薛天继续说道:“抗日战争胜利,打跑日本鬼子以后,这家饭铺规模扩大不少,在洛口镇还有周边有了名气,家里老的说,那时候王耀武下面的军官经常来福全居吃饭,点名就要黄焖鸡,所以名气也大了,有人说王耀武本人还来吃过。”
王耀武在泉南也算赫赫有名,吕冬这种历史成绩很烂的都听说过,最有名的莫过于那句——打进泉南城,活捉王耀武。
见吕冬听得认真,薛天说得也仔细:“就是那几年,福泉居名声大振,在泉南都有了名,不少人慕名过来,成了泉南餐饮的老字号。但到了五十年代,全国进行公私合营,福泉居就没了,有记忆的老人,说是跟好几家老字号饭店,一起并入到了公私合营的饭店里面。”
吕冬问道:“合并哪一家了?”
薛天摇摇头:“说是并入泉南市里了,具体哪一家就说不上来了,当时那种条件,都忙着讨生活,消息流动又差,很少有人关注,只知道福泉居撤了之后,那家人也离开洛口镇去泉南了。”
吕冬点点头:“这么说不知道他们去哪了?
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