不能因为他年纪小就不让他干活，责任心和做事能力是从小培养起来的。
林卉不敢爬太高，只能砍些小枝丫，加上姐弟俩力气都不大，要凑够熏肉的枝丫，俩人足足来回拖了五回。
林卉弄来草绳，逐块把腌好的肉块串起来，最后所有肉串挂在熏肉的架子上。
架子下早就铺好了柴，林卉先点了火，待柴枝烧起来了，才慢慢将拖回来的松枝覆盖上去。
新鲜枝叶遇到明火，很快便有白烟冒出来，转瞬就成了滚滚浓烟。
林卉瞅着差不多，将看火的工作交给林川，自己则钻进厨房忙活——总归就在厨房门口，她能看着点。
她是要清理那些猪下水。
猪肺在溪边洗过了，回来又被她灌上淡盐水泡了几个小时，现在只需要挤干盐水再冲一遍就够了。
猪大肠的肥油也摘掉了，林卉担心野猪膻味重，加了粗盐粒子搓了遍，又加了遍面粉搓，然后才冲水。小肠好些，她便只用盐搓洗。
猪肚同样麻烦，用盐搓干净后，再下热锅烫一遍，夹出来，用熊浩初留给她的匕首一点点把猪肚里白膜刮下来。
对比之下，猪心猪肝猪腰之类的，倒是简单多了。
然后是猪蹄。
野猪毛发硬，刮是大工程。林卉听着外头林川嘘赶小鸡的声音，灵机一动，端起几只猪蹄，带上烧火钳出去了——外头有火呢，火不大，用来烧掉猪蹄上的粗毛正合适！
待得猪蹄搞定，林卉又开始捣鼓姜蒜葱。
她种的姜蒜葱多，架不住经常用，今天要用的量尤其大，她没法，只得出门一趟，跑了几家人要回来一堆——这些调味，家家户户多少都会种些，但每家都拿的不多，特地拿东西去换也不是，索性今天熊浩初才送了遍肉，她干脆厚着脸皮去要了。
好在乡亲们都不介意，每家都给她塞了不少姜蒜葱，除此之外，这家塞几颗鸡蛋，那家塞把花生。她出门只挎了一个空篮子，回来的时候
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