些缺粮的人家捡回去做成咸菜腌菜，留着当口粮吃或者偷偷卖去县里换粮票。
有些村民家里分到的白菜萝卜多，当天也开始做泡菜咸菜腌萝卜，都是一缸一缸的弄，能吃到来年野菜冒出头。
知青院同样做了几坛子，江秋月还过去参观了一下做法，回来自己鼓捣了几盆试手，刚弄好盖起来，刘爱英过来问她换票证去不去。
江秋月怔然，问清楚后才知道，以前没补助的时候，插队的知青只能分到口粮和一点钱，想要票证就要拿粮食去县里换，或者跟大队长家换也一样。
刘爱英之前手里那点票，就是分粮的时候筛出口粮精打细算后，拿剩余的粮食换的，不然知青一点接触到票证的机会都没有。
好在有了补助，知青的补助都是发的票，他们不需要再特意拿口粮换票傍身用了。
不过今年分的粮食多些，钱也比去年多，算是一个丰收年了，刘爱英想把多余的粮食换成粮票攒起来。
“你们都要换吗？”江秋月多问了一句。
刘爱英摇摇头，其他男知青吃得多，将将够吃就不错了，说不定到时候撑不过去还要花补助的粮票买粮食，而她是有长远打算。
粮票是个硬通货，她相当于在攒嫁妆。
江秋月笑了笑，提议要不然她们两个换得了，按照市价，谁也不吃亏。
她给刘爱英的说法是彭敬业的津贴放在她这里，而他冬天基本都在这边吃饭，粮食自然要准备多一些，反正都要花出去的，花给自己人更好啦。
其实，彭敬业津贴交给她就不管了，都被她攒着以后用，平时吃的是她的口粮掺空间里的玉米白面，有各种的肉食在就能省很多粮食，再加上蔬菜零食等等，他们真正吃的口粮不多。
不过红薯面快没了，她空间里也没屯这东西，多准备一些，等天晴了就晒成红薯干储藏起来，到时候想吃红薯干就吃干儿，想吃红薯面就磨成粉儿。
今年大队的红薯种的不错，比拿着粮
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