任何一个领域,能达到专家级水准,哪怕天赋绝伦,至少也要五年以上的全身心投入。
至于大师,那起码要天赋,心志,投入达到一个极其高的状态,还需坚持十年,方能踏入这个领域。
要不然,许多川菜大师何至于五六十岁的高龄之际,才得以位列大师之位。
大师二字,可不是一般人能随便得到的。
名望,能力,心志,缺一不可。
程洛雪从庞万山讲解的时候,就没停下来过。
一碗鸡豆花被她解决掉,惬意的拍了拍白皙的小腹。
“现在我突然明白你为什么这么自信了。”
程洛雪忍不住面色古怪的看了眼庞万山,或许这位应该是厨师界最大的奇葩了吧?
明明长着篮球运动员的身板,偏偏职业却是个厨师,真不知道他父母怎么生的?
向琛轻轻咳嗽一声,给庞万山一个眼色。
庞万山笑着点头,退回后厨。
至于庞万山的捏脸,纯属向琛起了恶搞心思。
“你确定你这位厨师不会被人挖走吗?”
程洛雪看到庞万山走回后厨,忍不住担心的问道。
一家好的川菜馆子,厨师无疑是灵魂人物。
亲自品尝过庞万山的手艺,程洛雪最怕的就是庞万山被人挖走。
“放心,万山算是我远房表哥,除了我谁都不好使。”
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