”地一声，是从锅里发出的声音，本是习以为常的淮宋却因这一声，整颗心都给拎了起来。
“你说什么？令家怎么了？”她根本就不相信。
第o86章鱼戏荷叶
“这是烤鱼么，同样的烹饪器具他是怎么做到的？”
比赛接近尾声，看到的无非也是千篇一律的蒸鱼煮鱼，这一道烤鱼几乎将所有的眼球都给吸引了过去。
范师傅率先动起了筷子，拣了一块鱼肉。
“外脆里嫩，还有一股炭焦味，比起先前的菜肴，可以说相当突出了。”李大人也跟着夸奖道。
王荆点点头表示会意，面对这道比赛以来唯一一道全票通过的菜肴，心里头几乎已经下了定论。
“据说参赛者直接撤走了锅，用筷子将鱼串起，放在了炭火上直接烤制。”这等聪明的脑袋，快够上他王荆的了。
“其实之前的几道菜味道也很不错，毕竟比赛来到了这会儿子，剩下的厨子不多，却都是身怀绝技的。论刀工还是火候的掌握，几乎都是出类拔萃的。”范师傅有考虑过，当初大家一致将题目定为“如鱼得水”时，都给这一轮的比赛寄予了一个厚望，茶米油盐酱醋茶，炒煮煎炸焖炖蒸，饮食的精华无非也就是在食材和做法上来回转换，可就是如此简单的转换中，究竟有没有人能够参悟其中奥妙，在原有的基础上进行创新和改变，这才是作为一个厨子最值得挖掘的一点。
“那么就把这几位厨子都叫上来瞧瞧吧。”王璟清点了册子，最后得出有两道菜是全票通过，还有两道菜是四票，剩下的都是三票即以下，也就是被踢了出去。比赛的规则即是每一轮筛选出得票在四票即以上的厨子，最后将所有票数相加看总票数。
看起来大家似乎都对这道烤鱼非常感兴趣，于是王荆就这册子将这道菜的烧制者，名为肖富贵的厨子走进了大家的视野。
“这道烤鱼是你做的？”范师傅和6小芜都表示从来没在江南见过这个人。
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