“非要给自己的无能和失败找借口么,你要是真有本事,为什么不能让老板娘亲自找上门呢,别跟我说什么有的没的淮宋,你要是真有本事,就让人家亲自请你去烧菜。”
也有好些年过去了,淮宋不得不承认当初的自己心性太高,而今熬过了些磨难,也终于开始明白认同他的那番警戒。
那么,如今有幸再会,当年是她技不如人她认了,可今日再较高低,她很期待结果是何。
因为毕竟,她和以前那个淮宋不一样了。
第o79章黑暗料理之臭豆腐
同一盘菜肴,有些食客会说好吃,有些食客则会不以为然。
就拿淮宋自己来说,精心烹制的菜肴在没有办法拿到食客跟前享用的时候,真的是一种极大的挫败感。
食客们永远也不知道,为了这一盘菜,做菜的厨子曾经付出过怎么样的努力,又有过怎样的不甘和忐忑。
世事无常,她可以左右案板上的鱼肉,可以增减汤碗里的咸淡,可超出这厨房以外的事情,却再也由不得她做主了。
唯有将这些年做菜的全部心情全部融入进这道菜里,让食客们去各自品尝,去各自体会。
“想不到这道菜居然和上一道有着异曲同工之妙,都是来自水里的河鲜,也都需要食用者历经一些工序才能吃到。”范师傅头一个感慨,也同一个伸出筷子。
李大人有些犹疑,不禁私下悄悄询问6小芜:“这也是你手下厨子做的么?”
6小芜摇头,表示不清楚会有这么一盘菜。
“采用还未完全成熟的山蟹是个很冒险的想法,但是却换了个烹饪方法,却是个很聪明的主意。”
在这一点上,6小芜不得不承认。当初那盘炒螺狮肉也是跟手底下人商量了好久才想出来的妙计。
“很辣,虽然两道菜都放了辣椒,可这道菜却辣得离奇。”石琛一边吃一边朝嘴里吸气,却还是要伸筷子再去拣只小螃蟹来,自己一个人在哪儿嚼得津
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