这是中唐时期著名的胡椒宰相元载的名言，秦理算是深刻体会到了！
还需努力啊！
就是这么残酷，就是这么现实！所以，勋贵们能不得罪，就不得罪，该结交的还是要结交……
酒得尽快给大家弄出来！
秦理随便抓了一根鸡腿，胡乱吃着，就到了连夜赶工的烧酒家庭作坊，查看了一下，田莫烟的学习领悟能力很强，进展不错……秦理给大家讲了一下保密事项、安全生产和防火注意事项，告诉大家加班虽然辛苦，可是加班开双倍工资……
这一下搞得众人有些懵，都是秦家的仆役，月钱领着，主家让干啥就干啥，工资是什么意思？
秦理只好换成赏赐这个说法，总算是给大家弄明白了！
“白班六个时辰，可得赏钱一千钱！夜班六个时辰，得赏钱两千文……两班倒，半月轮换一次……月底双薪，年底加一个月薪！大家好好干！当然丑话说在前头，一旦这个外面有人知道了咱家的秘方，你们全体都要送官府坐牢，还要连坐家人……”
这些话说出来，连哄带吓，又解释了半天，这群忠厚的仆人弄明白要给很多钱之后，都千恩万谢……
秦理亲自操作一个炉灶，用十坛子低度酒，蒸馏一坛子高度酒，想必应该达到消毒标准了。他又制取了一些蒸馏水，用高温消过毒的坛子装起来，还问田莫烟要了特别细小的绣花针、蚕丝线……
一切准备齐全，就把这个专门制取酒精的事儿，交代给田莫烟，让她专门盯着负责这种……蒸出来的酒单独存放，不要兑换给任何人！具体为什么他没解释……
秦理拖着疲惫的身子，好好睡了一觉。
翌日一早，尚食局司酝派来两个女官，秦理只用了半个时辰，就把这个这事儿教会了，把早已画好的蒸馏设备图纸都给了司酝的人……
因为涉及皇帝饮食，事关重大，还是杨监杨滚滚亲自陪着来的，秦理告诉他稍等就能教会，果真一会儿就完事了……
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