还别说，旁的佣人不一定有，做面手艺好的大师傅却是不缺，邹先生当日傍晚就领了五个去了6家，当着齐氏和6二郎的面，几个人揉面做面，手艺都很不错，最终听了邹先生建议，选了两个知根知底的妇人，当场签了契书。
两个妇人一个唤陈娘子，一个唤梁大嫂，都是三十出头，肩背生的十分壮实，做出来的面十分劲道。尝过两人的手艺之后，齐氏和6二郎也是没话说了，况且两人的雇佣银子，比起一开始预想的还要低一些，这面馆生意就此提上了日程。
宝如欢欢喜喜的找工匠来，粉刷前头的倒座房，又从旧货摊子上买了成套的桌椅，重新上漆晾着，至于柜台，则一