之后就是你展示厨艺的时刻，在那期间我会介绍几位评委,你不用管我，安心做饭。不过节目那天我们会有一些小小的活动，就是随机让你做几道评委出的菜。当然，我们会给你一个大体的范围，你可以先练一下。在这里，食材用具什么的我们都会提供，有什么问题吗？”
说话间，方梅带着赵茂毅和韩映绕着整个演播厅走了一圈，熟悉了一下环境。
“今天这次彩排主要是让你来熟悉一下流程，顺便试一下这里的音响和摄影效果，你有什么要求可以向我或者是我们总导演提。因为我们这次是现场直播，所以可能会有一些突发事件，你不用担心，这里的一切由我主导，你跟着我的节奏走就好。”方梅的声音很温和。
而赵茂毅在方梅介绍的时候一言不发，一双眼睛却像探照灯似的在整个演播厅和韩映的身上乱转，直到方梅停下来以后才提出质疑。
“摇臂的位置是在这里吗？我看了下，我们家韩映是左半边脸比较上镜，到时候跟摄影师沟通一下，尽量照左半边脸，注意找好角度。还有，音响和麦你们能保证是现场那天的高度还原吗？观众都筛选好了吗？如果有突发问题，你们有什么应急方案？”
赵茂毅的问题一个接着一个，毕竟是在这个圈子里混的时间比较长了，韩映如今也乐得将一切交给他。
赵茂毅在一旁跟方梅和总导演沟通了好久这才满意。
过了一会儿，大家将目光投向韩映。
“我只有一个要求。”在一众人的注视下，韩映静静开口，“我要求食材和水都必须是我自带的。”
……
“好！准备好了吗！所有部门都做好准备！我们准备走一遍！”将所有的细节都沟通好，双方都满意了之后，总导演拿着对讲机对各部门发出了指令。
“灯光ok！”
“音响ok！”
“舞台效果ok！”
……
各个部门都给出了反馈，总导演满意的点
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