种料炒起来的,豇豆,豆腐粒儿,香菇粒儿,茭白粒儿,笋粒儿,还有猪肉粒儿……用大火爆炒,炒好了再撒上一大把葱。
等放凉了再包到面皮里面去,放入滚烫的开水煮熟,捞起来,带着汤一起吃。
俞老太为人大气,做的馄饨馅料也放得多。
俞溪一口只能咬得下半个,不过一口就汤汁四溢。这样的美味儿就是没有灵气,俞溪都乐意吃。
但是馄饨这种带汤的不好带,干脆就做成了煎饺,随身带着。还有王彩琴给做的各种馅儿的包子。王彩琴的手艺更好。
如果不是周秀兰拦着,她都想把叔子和侄子侄女儿上京玩儿这几天的饭都给包圆了。
反正俞溪能带不是……
俞