汤来说，都知道是北菜第一名汤，可有几个能做，会做，敢伸手做？"
说着，看向刚撒赖的那个小子："若北派的的厨子都这小家伙一样，或许今天胜的就不是安然了。都知道南菜的什锦豆腐羹是一道有名的刀工菜，却不知北菜也有一道温炝鳜鱼片和炝拌藕丝，鳜鱼剔骨后再一刀精准去皮，整皮不破，取肉切成薄片，需薄如蝉翼。炝拌藕丝，藕丝切的细如发丝，每根丝都能穿过针眼。这般刀工怎会比什锦豆腐羹差，便师傅都说，若论绝活与难度，北菜当属天下第一，只不过如今许多绝活都失传了，这是咱们厨行最大损失，咱们厨子凭的就是手艺，若是手艺都没了，还剩下什么。"
忽一个人道："那姑娘算是北派还是南派？"
一句话众皆哗然，安然却笑了，看了看四周斩钉截铁的道："安然是个厨子，此生唯一的期望就是用手中这把厨刀，做出让食客满意的菜肴，不论南北。"
孙先生凑到梅先生耳边低声道："这丫头你是从哪儿找来的，这份手艺，这份大气，这份机智，这份聪明，倒不知世上还有如此女子？"
梅先生点点头："是聪明，不亏是郑老头子的亲传弟子，郑老头子做不到，说不定这丫头真能做到，就这份气度就远远不是韩子章能比的。"
刘成一见不好，这丫头几句话就把北派厨子给说动了，这要是传到京城，自己能落好儿吗，想到此开口道："既姑娘如此大度，就饶了赵老六如何？"
刘成一句话出来周围连北派厨子都不禁皱眉，这生死局是厨行的大事，岂能如此儿戏。
高炳义瞪着刘成："若今天赢了是赵老六，试问他可会饶过安姑娘？"
刘成嘿嘿笑道："赵老六就是一个不入流的小厨子，怎么能跟郑老爷子的高徒相比。"