这些前因。
安寿道："那场御厨大赛之后，万岁爷便下了谕旨，以后每年需从民间选几名御厨进宫，也省的御膳房的菜品单一，无法创新，如此一来。便等于给民间的厨子开了一道通天之路，那些厨子莫不想尽法子的寻门路，往皇宫里扎，毕竟只要当上御厨，哪怕几年，等再出来可也不一样了，有御厨的帽子在脑袋上扣着，这辈子都不用愁了，后来出了件宫里太监受贿逼死人的事儿，捅到了万岁爷跟前，万岁爷龙颜大怒，下令斩了哪个太监，便把此事交给各州府衙门，让州府衙门推荐人选上去，若从谁哪儿出了差错，丢官罢职，祸连九族。"
安然不禁暗暗点头，这皇上虽是吃货，却也算个明君，而且极聪明，知道甄选御厨是个油水大的肥差，谁摊上都恨不能捞一把，捞油水倒也不怕，毕竟从皇上的角度，水至清则无鱼，不管什么朝代，想找不贪的官儿。根本不可能，都不贪了，对于皇上来说，也不见得是什么好事儿。
只要在皇上能控制的范围内，小贪无妨，却也要先把自己底线亮出来，让底下的官斟酌行事，若不如此，恐怕到最后，御膳房剩下的都是酒囊饭袋，毕竟关乎自己，皇上自然也希望自己的御厨手艺精湛，能做出足以让他惊艳的美味，来满足他的口腹之欲。
所以，把此事交给州府，层层选拔，便其间免不了猫腻，关系到头上的乌纱帽跟全家老少的命，也不会太过分，必须要有真本事才行。厨艺这个东西来不得假，便受贿也会在差不多的厨子之间选择，而且，评委至关重要。
想到此，倒有些好奇这古代的厨艺大赛流程，现代安然参加过不少厨艺大赛，从一开始在下面比赛，到后来成了重量级评委，对于现代的厨艺大赛，可以说相当熟悉，但古代怎么个比法儿，还真想不出。
安寿看了她一眼："可惜安姑娘是咱们府里的人，不然，若能参加，估计最后胜出的一定是姑娘。"
"寿叔可抬举安然了，冀州府多大，有多少厨子，安然这点儿手艺实在算不得什么。
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