制作，以此凸显一份就要五千的价值出在哪里。
别人家的鱼胶都是小块的摆盘精致，浇上鲍汁来细细品味。
它家这直接一大块像牛排那样，叉起来咬一嘴的满足感无法形容！
更让饕餮客满意的是，它的味道已经渗入里面了，通常这大块的鱼胶，料汁难免会渗不到里面，导致只有外面有味。
咬了一口放下，旁边女明星就拿餐巾帮他擦嘴，林启山这哪还能不满意：“可别说看着大块，它还真有点料子，味道进里面了，厨师有点功夫的。”
杨世豪笑着：“满意就好，来给老弟下一道菜！”
讲解小姐姐就笑着继续说下一道菜：“这是我们的鰤鱼刺身，最难得与它保持的鲜味，所以用了大量的冰块摆盘，维持它的最新鲜度。”
十几片鱼刺身，却用了脸盆那么大的碟子装满了冰块来摆盘，还有淡淡的烟雾缭绕，这又是吃食材，吃摆盘的经典了。
然后手边美女帮你剥虾蟹肉，悉心的从帝王蟹蟹腿里面，剥出一条条精美的肉，整齐放好到碟子里，完了还可以帮你蘸料，夹到嘴边！
这才叫吃饭呀！
杨世豪习以为常，他特地推荐着：“把这些蟹黄，帝王蟹腿肉，然后拌到它们家的炒饭里，这是我明的独家吃法，老弟你试试！”
旁边的解说妹子很会捧哏的：“这是杨少在我们这里创的，以至于而我们还会对其他客人，也推荐一下这种杨氏吃法。”
林启山听了拍手倒好，有钱人的快乐，果然就是在这上万的食材里面，做出一种朴实无华的吃法，偏偏店里上下都会捧着你哄！
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