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户外直播间

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第三百零一章 手艺人,还有什么是他不会的?(第2/7页)
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      “四大古国,只有华夏能延续到今天,这足以说明很多问题。”

      “我们的传承源远流长,那个小地方连泡菜都要碰瓷,也就这境界了。”

      “他们确实挺烦的,大家不要在我这里聊这些了。”

      宁飞说了几句自己的看法,然后就专心致志的做腌萝卜了。

      网友们都是纷纷点头表示赞扬。

      腌萝卜很简单。

      萝卜洗干净,切条,放入盐,用手拌一拌,先腌制一个小时。

      腌制的时候,宁飞又去准备了一些辣椒、蒜、生姜等配料,全部切成片。

      宁飞的刀工很好,看他做菜也是一种享受。

      白萝卜腌制好后,宁飞开始调配料。

      他在盆子里倒入白开水,然后加入生抽,老抽,少许盐和白糖,搅拌均匀后,再把切好的辣椒、蒜、生姜片倒入其中。

      黑色的调料混合着红色的小辣椒片、白色的蒜片和姜片,看上去就相当的不错。

      宁飞将调料全部浇在腌制好的白萝卜上。

      再之后,把这些东西都装在密封的坛子里,腌制的白萝卜就算完成。

      冷藏两三天,就可以食用了。

      “腌萝卜简单方便,而且吃起来非常的香脆可口,又酸又甜,是不可多得的美食。”

      “大家有兴趣的也可以照着我的方法做。”

      宁飞笑着说道。

 

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