不相同的刀具，能看的出来，此时郭利本人也是很兴奋的，看着身前的那条蓝鳍金枪鱼，眼中满是炙热的目光。
如此庞大且稀有的蓝鳍金枪鱼，对于郭利来说，同样是可遇不可求的顶级食材，能亲手肢解这样的顶级食材，对于他这样痴心美食之道的顶级厨师而言，绝对是种难得的挑战和享受。
就在众人的关注下，郭利开始下刀。
郭利最先砍下来的部位，是蓝鳍金枪鱼的头部和尾部，整个过程，郭利的动作极为干脆流畅，很快头部和尾部就被郭利切除了出去。
坐在沙上的林谦等人，看到郭利如此干脆利落的就将蓝鳍金枪鱼的头部和尾部砍了下来，他们脸上皆是露出了些许赞叹的神色。
因为他们都很清楚，切除蓝鳍金枪鱼的头和尾并不是一件简单的工作，因为它头部的骨头非常坚硬，用蛮力硬切是行不通的。
只有刀工精湛和经验丰富的厨师，才可以在极短的时间里找到鱼头和鱼身的衔接处，然后通过快刀斩乱麻的方式才能成功将其切开。
很快，最难解除的头和尾就被切除了出去，接下来郭利换了把刀具，然后开始剔除鱼皮。
而在鱼皮被剔除之后，颜色无比粉红的蓝鳍金枪鱼肉便暴露在了所有人的眼前。
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到了这一步，林谦等人都是下意识的咽了口唾液，然后再也坐不住，纷纷起身来到了桌案前，开始近距离的旁观郭利解刨这条蓝鳍金枪鱼。
看到林谦等人靠近，郭利指了指旁边的小方桌，笑着说道：“林总，你们可以先
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