作者参加过不少聚会,有些星级餐厅的摆盘都及不上这珍馐楼的。
不过这菜品虽然漂亮,但是味道却不尽如人意,苏芙尝了一口芙蓉豆腐,但是虾的味道和豆腐的味道都没有,她就吃出了一点儿鸡蛋的味道。
苏芙沉默了片刻,夹起芙蓉豆腐里的虾仁嚼了一会儿,硬是没有尝出来虾特有的鲜甜与细腻,虾的味道完全被不合时宜的调味品和高汤掩盖了。
与其说这是一碟菜,还不如说是一碟精心配比的化学药剂。
苏芙又连着尝了几道菜,都不怎么满意,那道期待已久的白玉牡丹花更是叫她失望,雕花的确漂亮,牡丹栩栩如生,可是口感跟冰块一样,浇上的高汤也抵挡不住萝卜的土腥气。
苏芙是第一次来,桌子边还有个粉红衫子的小娘子给她讲解菜品,那小娘子是江南人,说话的调调格外软绵,她的官话带着掩盖不了的吴侬细语的味道。