曹掌柜听了，哈哈大笑："阿鸢还有什么想法，一并说出来吧。"
"我是这样想的……"屠飞鸢便把之前的想法说了出来。
什么碳烤，什么纸上烤肉，各种能被烤的食材，配上酱汁调料，以及各种腌制的妙方。屠飞鸢自己身为老板，参与过的饭局不胜其数，国内国外都尝遍，自然不乏见识。只把印象较深，最得好评的说出来，就够了。
曹掌柜听得惊叹不已："如果做得好了，可以发展起来一个行业！"
时下的酒楼，酒品单调，菜品虽然丰富，然而许多年来没有新意，以至于竞争到了白热化，格局僵硬。曹掌柜十年前初接手轻尘酒楼的时候，曾经向玉轻尘夸下海口，要让轻尘酒楼杀进京城，取代君子酒楼的位置。